Von der Biene bis zum Honigglas

Der Weg eines jeden Honigglases beginnt natürlich immer bei den Bienen. Sie fliegen in Berlin und Brandenburg schier endlos weite Strecken, um den süßen Nektar einzusammeln. Anschließend speichern sie diesen behutsam in ihrer Beute. 

Nach einigen Vorbereitungen kann die Ernte beginnen. Ab dem Schleudern ist der Honig in unserer Obhut. Je nach gewünschter Konsistenz lagert der Honig unterschiedlich lang in den Abfüllbehältern, bis wir ihn zu guter Letzt in Gläser abfüllen. Hiernach steht er zum Verkauf bereit.